பிகானரில் ஒட்டகப் பால் மதிப்புச் சங்கிலியை வலுப்படுத்துதல்' என்ற தலைப்பில் பங்குதாரர்களின் பயிலரங்கம்
ஒட்டகப் பால் மதிப்புச் சங்கிலியை வலுப்படுத்துதல்' என்ற தலைப்பில் பங்குதாரர்களின் பயிலரங்கம் பிகானரில் சர்வதேச ஒட்டக வருடத்தின் ஒரு பகுதியாக ஏற்பாடு செய்யப்பட்டது.
பாலைவன ஹீரோக்கள் முதல் நியூட்ராசூட்டிகல் சூப்பர்ஃபுட் வரை - ஒட்டகங்களைப் பாதுகாப்பதை இந்தியா நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது; ஒட்டக பால் தொழிலின் சாத்தியத்தை திறக்கவும்
ஐக்கிய நாடுகள் சபை 2024 ஆம் ஆண்டை ஒட்டகங்களின் சர்வதேச ஆண்டாக அறிவித்துள்ளது. கால்நடை பராமரிப்பு மற்றும் பால்வளத் துறை (DAHD), மீன்வளம், கால்நடை பராமரிப்பு மற்றும் பால்வளத்துறை அமைச்சகம், ஐக்கிய நாடுகள் சபையின் உணவு மற்றும் வேளாண்மை அமைப்பு (FAO) மற்றும் ICAR - ஒட்டகம் பற்றிய தேசிய ஆராய்ச்சி மையம் ஆகியவற்றுடன் இணைந்து ஒரு நாள் பங்குதாரர்களுக்கான பயிலரங்கத்தை ஏற்பாடு செய்தன. 'இந்தியாவில் ஒட்டக பால் மதிப்பு சங்கிலியை வலுப்படுத்துதல்' வெள்ளிக்கிழமை, 20 டிசம்பர் 2024 இல் பிகானேர், ராஜஸ்தான்
போவின் அல்லாத (ஒட்டக) பால் மதிப்பு சங்கிலியின் ஊட்டச்சத்து மற்றும் சிகிச்சை மதிப்புகளுடன், நிலையான வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கக்கூடிய சவால்களைத் திறக்க பல்வேறு பங்குதாரர்களிடையே உரையாடலைத் தூண்டுவதையும் எளிதாக்குவதையும் இந்த நிகழ்வு நோக்கமாகக் கொண்டுள்ளது. இந்நிகழ்ச்சியில், ராஜஸ்தான், குஜராத் மாநிலங்களின் ஒட்டக வளர்ப்பாளர்கள், அரசு அதிகாரிகள், சமூக நிறுவனங்கள், விஞ்ஞானிகள் மற்றும் கல்வியாளர்கள் மற்றும் தேசிய மழைநீர் பகுதி ஆணையம், தேசிய பால் ஆராய்ச்சி நிறுவனம்- கர்னால், சர்ஹாத் டெய்ரி-கட்ச் ஆகியவற்றின் பிரதிநிதிகளுடன் 150க்கும் மேற்பட்ட நபர்கள் பங்கேற்றனர். , லோட்டஸ் டெய்ரி மற்றும் அமுல். பங்கேற்பாளர்கள் இந்தியாவில் பசு அல்லாத பால் துறை எதிர்கொள்ளும் சவால்களை அடையாளம் காணவும், குறிப்பாக ஒட்டக பால் மற்றும் ஒட்டக வளர்ப்பாளர்களின் வளர்ச்சிக்கான நிலையான தீர்வுகளைக் கண்டறிவதன் மூலம் மதிப்பு-சங்கிலியில் உள்ள அனைத்து பங்குதாரர்களையும் உள்ளடக்கியது.
சிறப்புரையின் போது, கால்நடை பராமரிப்பு மற்றும் பால்வளத் துறையின் (டிஏஎச்டி) செயலாளர் திருமதி அல்கா உபாத்யாயா , இந்தியாவில் குறைந்து வரும் ஒட்டகங்களின் எண்ணிக்கையைப் பற்றி எடுத்துரைத்தார். நிலையான மேய்ச்சல் நிலங்களை உறுதி செய்வதிலும் ஒட்டகம் வளர்க்கும் சமூகங்களை ஆதரிப்பதிலும் தேசிய கால்நடை இயக்கத்தின் பங்கை வலியுறுத்தி, மக்கள்தொகை மேலும் குறைவதைத் தடுக்க உடனடி நடவடிக்கைக்கு அவர் அழைப்பு விடுத்தார். வலுவான ஒட்டக பால் மதிப்பு சங்கிலியின் அவசியத்தை எடுத்துரைத்த அவர், பாதுகாப்பு முயற்சிகளை ஊக்குவிக்கும் அதே வேளையில் அதன் பொருளாதார திறனையும் வலியுறுத்தினார். ஒட்டகப் பண்ணையாளர்களின் சவால்களைப் புரிந்து கொள்ளவும், அவர்களின் வாழ்வாதாரம் மற்றும் இந்தியாவில் ஒட்டகங்களின் எதிர்காலம் இரண்டையும் பாதுகாப்பதற்கான இலக்கு தலையீடுகளை வழங்கவும், அவரது உரையானது அவர்களுக்கு வலுவான அணுகுமுறையை வலியுறுத்தியது.
DAHD கால்நடை பராமரிப்பு ஆணையர் டாக்டர் அபிஜித் மித்ரா, நாட்டில் ஒட்டகங்களின் எண்ணிக்கை குறைவதற்கான காரணங்கள் குறித்து சுருக்கமான ஆய்வு நடத்தப்பட வேண்டும் என்று அழைப்பு விடுத்தார். ஒட்டகப் பாலின் முக்கியத்துவத்தை அதன் ஊட்டச்சத்து மற்றும் சிகிச்சைப் பண்புகளுக்குப் பதிலாக அதன் துணைக் கருத்தாக்கங்களை மட்டும் அவர் அடிக்கோடிட்டுக் காட்டினார். அணுக்கரு வளர்ப்பு பண்ணைகள் மற்றும் ஒட்டகங்களை வளர்ப்போர் சங்கங்களை ஊக்குவிக்க வேண்டியதன் அவசியத்தையும் அவர் வலியுறுத்தினார்.
கருத்துகள்